Khi mới 12 tuổi, bà Phạm Thị Huân- Giám đốc Công ty TNHH Ba Huân - được cha mẹ hướng dẫn, dìu dắt để đến năm 16tuổi bắt đầu khởi nghiệp. Chị xuôi ngược khắp vùng sông nước từ Long An đếnKiên Giang thu gom và phân phối trứng gia cầm.

Năm 1985, bà quyết định lên Chợ Lớn mở vựa trứng riêng và hình thành thương hiệu trứng Ba Huân.

Năm 2001,bước đầu đi vào chuyên nghiệp hóa việc kinh doanh sản phẩm  gia cầm, Doanh nghiệp Ba Huân (sau này là Công ty TNHH Ba Huân) ra đời vào ngày 30 tháng 7 năm 2001. Thương hiệu Ba Huân đã trở thành cái tên quen thuộc của người tiêu dùng. Không những thế, sản phẩm trứng được xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông, Malaysia, Singapore.

Năm 2003, trước khủng hoảng dịch cúm gia cầm, nhiều gia đình nông dân với chuồng trại nuôi gà,vịt lấy trứng truyền thống bỗng chốc phá sản. Nhiều doanh nghiệp sản xuất thựcphẩm chế biến mất nguồn cung ứng nguyên liệu.

Không thể cầm lòng nhìn thảm cảnh đó, chịBa Huân đi khắp các nước châu Âu, châu Á và dừng chân tại tập đoàn MOBA Hà Lan,nơi có thiết bị xử lý trứng hàng đầu thế giới. Chị mạnh dạn đầu tư hệ thống thiếtbị tự động hóa, xử lý trứng sạch đến 99,9% theo đúng tiêu chuẩn quốc tế vớicông suất 65.000 trứng/ giờ.

Bà Phạm Thị Huân - Tổng giám đốc Công ty Ba Huân (bà Ba Huân) là nữ nông dân Việt Nam đầu tiên nhận giải thưởng. FAO dành tặng giải thưởng này cho những người đã và đang nỗ lực không ngừng vì những người nông dân khác quanh mình và giúp cộng đồng tốt hơn. Với những thành công trong kinh doanh và đóng góp cho xã hội, bà nhận được nhiều giải thưởng vinh danh khác.